photo Journée Sensorielle au Château Henri Bonnaud

Journée Sensorielle au Château Henri Bonnaud

Vin - Oenologie, Balades

Le Tholonet 13100

Le 18/10/2025

Atelier “Le Nez du Vin” – Initiez-vous aux arômes du vin. Plongez dans l’univers fascinant des arômes avec notre atelier sensoriel “Le Nez du Vin”. Ludique et accessible à tous, cet atelier vous invite à affiner votre nez et à mieux comprendre les subtilités olfactives qui composent un vin. Fruité, floral, épicé… Océane, notre maître de chai, vous apprend à identifier les familles d’arômes associées aux vins du domaine et développer votre mémoire olfactive grâce à des flacons d’essences soigneusement sélectionnés. Une expérience aussi enrichissante qu’amusante, pour amateurs curieux comme pour passionnés ! ‍Balade dans les vignes avec Stéphane Spitzglous Partez pour une balade libre et sensorielle au cœur de notre domaine. Un parcours vous attend, balisé par nos panneaux d’information pour découvrir les cépages qui composent notre vignoble, leurs caractéristiques, leur histoire… le tout en pleine nature. Un petit livret vous sera prêté à l’arrivée, pour vous accompagner tout au long de la promenade, avec quelques repères et infos clés sur le domaine. Entre paysages, découvertes et immersion dans le terroir, cette activité gratuite est idéale pour une balade paisible,[...]

photo 22e Rallye Découverte des Vins de la Sainte-Victoire

22e Rallye Découverte des Vins de la Sainte-Victoire

Vin - Oenologie

Trets 13530

Le 18/10/2025

Le temps d’une journée d’automne, à bord de votre véhicule et avec votre équipage, suivez un parcours ponctué d’étapes et partez à la rencontre des vigneronnes et des vignerons des caves coopératives et des caves particulières de notre Association. Ces derniers vous ouvriront les portes de leurs chais et partageront avec vous la passion de leur savoir-faire ! Vous bénéficiez ce jour-là d’un accueil privilégié et diverses animations vous sont proposées pour vous faire découvrir l’univers vinicole : travail de la vigne, vinification et élaboration des vins, initiation à la dégustation, accords mets/vins... L’occasion également de faire connaissance avec les gardes nature du Grand Site Sainte-Victoire, les agents du Muséum d’Histoire Naturelle d’Aix-en-Provence, et ceux de la Réserve Naturelle Nationale Sainte-Victoire qui vous parleront des nombreuses richesses de ce site, dont sa biodiversité et ses dinosaures. Pour aller de caves en caves, il vous faut résoudre des énigmes, et pour tenter de remporter un des nombreux lots offerts par nos partenaires, il faut répondre le plus justement au questionnaire. La grande équipe gagnante remportera 1 séjour pour 4 personnes[...]

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